not bad

創作中華 縁

金曜日（23日）、夜ごはんを食べに東心斎橋の縁（えにし）さんへ、、、久しぶりですまずは青島ビールと相方の生ビール本日の黒板メニューから若鶏の唐揚げ、ねぎ薬味ソースホタテ貝柱の豆鼓（トウチ）炒め　豆鼓は黒豆（黒大豆）に塩を加え、発酵させた後、日陰で水分を減らして仕上げたもの
日本の浜納豆や大徳寺納豆などの寺納豆によく似ていて、これらは中国の豆鼓が奈良時代に日本に伝わったものとされています五目野菜の春巻紹興酒8年ものをロックで、、、トマトと玉子の炒め物沙茶醤風味の焼きそば〆の担々麺いや〜もう、美味しいです！！お腹一杯です！ご馳走さまでした

石見銀山と出雲大社 その3

島根の旅三日目は出雲大社（いずもおおやしろ）参道を歩く私、、、
平成の御遷宮をお仕え継ぎ中との事で御仮殿にて参拝　二拝四拍手一拝（右後ろに見えるのが御修造中の御本殿です）
出雲大社を後にして向かった先がこちら　松江市にある李白酒造さん目的はもちろんお酒　こちらの大吟醸「月下独酌」美味しいんです　せっかく地元まで来たので買って帰ります
でも値段は大阪で買うのと一緒でした（蔵元で買っても安くはならないんですね〜）残念、、（涙）李白酒造さんを出て一路、大阪へ、、、米子自動車道からの大山　昨日（11月2日）が初冠雪です　
石見銀山観光中も時折、霰（あられ）が降ってましたお疲れ様でした〜

石見銀山と出雲大社 その2

島根の旅二日目の宿は湯の川温泉にある湯宿「草庵」さん古いお寺の様な門を入ると中庭があり、その奥に古民家のレストラン棟、宿泊棟、離れ、露天風呂があります　
私達の部屋は離れの庄屋画像はありませんが朝晩の食事も美味しく、良いお宿です　三日目は出雲大社へ、、、

石見銀山と出雲大社 その1

このブログを始める前の昨年秋、島根へ旅した時の事を、、
一日目（11月1日）一路有福温泉へひたすら車を走らす（途中、蒜山高原〜大山あたり紅葉ドライヴしましたがあいにくの雨でした）
有福温泉のお宿は、ん〜、、？？なので詳細は無し、、、（残念）
二日目、世界遺産石見銀山へ、、、　車が入れるのは石見銀山駐車場迄で、そこからは路線バスのみ（世界遺産を守るため）
石見銀山公園で降り大田市観光協会で無料ガイドツアーに申し込む（先着順20名、10:30出発に間に合いました）
世界遺産を巡る〜龍源寺間歩コース（約２時間３０分）　出発時間　10:30/12:30

龍源寺間歩（銀採掘の坑道）清水谷製錬所跡（要塞みたいです）
ガイドさんの説明を聞きながらかつて銀生産の中心地だった銀山地区を龍源寺間歩まで片道約２.5キロの遊歩道を歩きます
途中には間歩（坑道）跡が点在し、往時の繁栄ぶりがうかがえます
世界遺産ですが地味です　地味ですが歴史の重みを感じます　だから世界遺産なのでしょう
石見銀山を後にして本日の宿、湯の川温泉　湯宿　草庵さんへ、、、

STYLISH GRILL Tyu

少し前になりますが「STYLISH GRILL Tyu」さんへ夜ごはんを食べに酒好き、肉好きのshoichiくんと三人で、、、私はとりあえずのスプマンテ　他の２人は白ワイン（シャルドネ）塩水ウニのブルスケッタ季節野菜のサラダ（フルーツトマト・とうもろこし・新たまねぎ・泉州馬場茄子と水茄子）前回もいただきましたがshoichiくんのリクエストで泉佐野　射手矢さんの新たまねぎのグリル和牛みすじのお刺身仕立て　本わさび添え北海道産　生ホタテのカルパッチョ乾塩ベーコンのグリル　インカのめざめとアンデスポテト添え「Tyu」さん定番ハンバーグステーキ　蘭王の目玉焼き添え天使の海老のグリル和牛みすじのグリル本日の〆、ジンジャーライスのオムライス（これ、メッチャ旨）いや〜、shoichiくん参加でいろんな種類の料理を食べる事が出来ました！！全部おいしかったです　
御馳走さまでした

OSSQ live at sade's cafe

日曜日の夜、ほぼ１ヶ月ぶりのOSSQ（大阪Sweet Soul Quartet)さんのライヴ　
地下鉄御堂筋線江坂駅近く、吹田消防本部の前にある「sade's cafe」さんにて
いつものメンバーですがMr.muroさんは別空間にさまよう、、、？やっぱり、さまよう、、、？Mr.hitoshiくんの呼びかけに、、、別空間から戻ったMr.muroさん、、、？お疲れ様でした！

土砂降りの雨

3日（土）ゴルフに行ってきました　中国道滝野社ICを降りて15分位、ゴールデンバレーゴルフ倶楽部
月に１、２回このコースでプレーしてます。がこの日はあいにくの雨模様でした家を出た頃は曇り空でしたが阪神高速を走っているとポツリ、ポツリ、中国道では小雨、コースに着く頃には本降りの雨　
しゃぁないですねぇ、自然には逆らえません
ゴルフウェアの上からレインウェアを着込み（暑っ！）、OUTコースへ　スタートが近ずくにつれ雨は激しく
とうとう私達のティーショットの時は土砂降りに、、！
ほんまにじゃじゃ降り、フェアウェイには無かったはずの川が何本も、、、バンカーは池になってるし！それでもゴルフは続く、、（涙）
幸い午後からは雨は降ったり止んだりで、ましでしたが、、、
次回は良い天気になる事を願って今日、練習にいきます、、、では、、

肥後すし

日曜日（27日）夜、文の里にある肥後すしさんへ久しぶりに行ってきました
いつも元気な大将の笑顔に迎えられてカウンター席に　白ワインのシャブリ（ハーフボトル）いわしの生姜煮と鱧の子卵とじ　旨いです甘エビのみその軍艦巻き（大将からのサービス）美味しいのがよけい美味しいで〜す！サーモン・鮪・甘エビ鰻の蒲焼きと握り（下手な鰻屋より断然美味しい鰻です！）げそ炙り・あなご・とり貝・茶碗蒸し〆にカッパ巻き・玉子ごちそうさまでした

Uno Mundo

金曜日（25日）、Uno Mundoさんへ夜ごはんを食べに、、、つき出し２種とラタトゥユ
ワインはフランスのシャルドネ（トワ・ベー・エ・オウモン）やっさん、お手製スモークチキンのサラダ温玉添えキッシュとキビナゴのコンフィ〆のパスタはハーブ風味の豚ミンチとフレッシュトマト、空心菜のスパゲッティご馳走さまでした

STYLISH GRILL Tyu

金曜日（18日）、博労町にある「STYLISH GRILL Tyu」(スタイリッシュグリル　テュー）さんに夜ごはんを食べに、、、
L字カウンター7席のみの非常に小さなお店です　　とりあえずのスプマンテ塩水ウニとアボガドのカクテル　美味しい〜泉佐野、射手矢さんの新たまねぎのグリル　とても大きくて甘いです季節野菜のサラダ　　ワインはチリのシャルドネ焼カチョカバロと焼トマト　ワインのあてにピッタリです〆は駿河湾産、桜えびのペペロンチーノ　桜えびの旨味でめちゃおいし〜！ご馳走さまでした