クリスマスの夜、御堂筋沿いにあるショップ「エルメス」のイルミネーション お洒落ですね
毎度お馴染み”南森町ご夫妻”と相方の四人でクリスマスディナーを「STYRISHU GRILL Tyu」さんで、、
イタリアの泡「セルヴォスオ・ブリュット・プロセッコ」
紅ズワイガニの小さなグラタン 蟹味噌風味
いきなりのウマっ! かにの旨味がギュッと!
ニース風サラダ X'mas仕立て
私達はいつもの白 ピノ・グリ
南森町ご夫妻はいつもの赤 ピノ・ノワール
色々キノコのリゾットと牡蠣のムニエル トリュフの香り ”千珠の牡蠣” 美味しいです!
カダイフを纏ったラングスティーヌのフリチュール わかり易く言えば手長えびのフライです(笑)
シャラン産の鴨胸肉とフォアグラ 淡路産オニオンのキャラメリーゼ添え
ムレスナティーのムースリーヌ
と、洋梨のタルト
ご馳走さまでした〜!