メリー クリスマス

クリスマスの夜、御堂筋沿いにあるショップ「エルメス」のイルミネーション  お洒落ですね
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毎度お馴染み”南森町ご夫妻”と相方の四人でクリスマスディナーを「STYRISHU GRILL Tyu」さんで、、
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イタリアの泡「セルヴォスオ・ブリュット・プロセッコ」
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紅ズワイガニの小さなグラタン 蟹味噌風味
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いきなりのウマっ! かにの旨味がギュッと!

ニース風サラダ X'mas仕立て
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私達はいつもの白 ピノ・グリ
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南森町ご夫妻はいつもの赤 ピノ・ノワール
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色々キノコのリゾットと牡蠣のムニエル トリュフの香り  ”千珠の牡蠣” 美味しいです!
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カダイフを纏ったラングスティーヌのフリチュール わかり易く言えば手長えびのフライです(笑)
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シャラン産の鴨胸肉とフォアグラ 淡路産オニオンのキャラメリーゼ添え
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ムレスナティーのムースリーヌ
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と、洋梨のタルト
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ご馳走さまでした〜!
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by macshuji | 2012-12-27 17:37 | グリル・洋食
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