京都へ、、 ー其の参ー

翌朝、ホテル1Fのレストラン「ザ グリル」で朝食をたらふく(笑)いただきチェックアウトまで部屋でのんびり、、、
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チェックアウト後は車を地下駐車場に預けたままホテルのすぐ西に位置する場所にある国宝「蓮華王院(れんげおういん)」を拝観
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長寛2年(1164年)に平清盛が造進した長いお堂は「総檜造り」で120メートルあり、正面の柱間が33あとこらから
「三十三間堂」と通称され堂内には1001体の観音像 正しくは「十一面千手千眼観世音」がまつられています
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中央の大きな中尊(座像)を中心に左右に各500体の観音立像 何度目かの拝観ですが、毎回圧倒されます 
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御朱印です
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ホテル駐車場に戻り車で四条の鴨川沿いにある市営駐車場に車を止め、歩いて河原町通りに面したギャラリー「にしかわ」さんへ
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私が通っている生駒市にある陶芸教室「一風工房」の先生の個展です
市川和美 陶展
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で、以前市川先生も個展をされた事がある祇園南側の花見小路通りのギャラリー「小西」さん
オーナー自らの生け花の個展をされているので行ってみる事に、、、
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こちらの花器は市川和美先生の作品です
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闇と光と影、、、を撮ってみました
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お疲れ様でした!!           ー完ー


# by macshuji | 2018-04-13 16:44 | 旅・ 宿

京都へ、、 ー其の弐ー

お箸で食べるフレンチレストラン「田むら」さんでの夜ご飯

とりあえずの泡です
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春が旬のホタルイカと鯛です
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イイダコと丸大根、ブロッコリーのオーブン焼き ええ味してます〜 パンをスープに漬けても、、美味し〜 
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相方はスペインの白(アルバリーニョ種) 相方、好みの味だそうです 気に入ってました
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私はスペインの赤(テンプラニーリョ種) 最近赤ワインも好きになってきました(あまりよく分かっていませんが、、)
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赤貝・鯛の子・牡蠣の南蛮漬け・椎茸・他
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で、相方の白(ピノ・グリ種)
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相方の魚料理 ヨロイイタチウオのソテー うえに乗っているのは筍です  春ですね〜
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関東では一般的にヒゲダラと呼ばれていて見た目もタラに似ていますが、タラ類ではなくて
アシロ科ヨロイイタチウオ属だそうです タラ類と同様に上質な白身のお魚です

私は肉料理 大山鶏と自家製ベーコンのグリル 大山鶏、柔らかくて美味しいです! 
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で、、「田むらシェフ」お手製の賄い料理をいただける事に、、

豚骨ではなくて牛骨スープの賄いラーメン (もちろんメニューにはありません、、笑)
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豚骨よりもアッサリとした、でも深い味わいのある牛骨ラーメン  おいし〜い!です

で、〆のご飯もいただきます(笑) あらめご飯
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荒布(あらめ)は褐藻類コンブ科の海藻で主に伊勢志摩地方で採れ、見た目は若布に似ていますが製品は
鹿尾菜(ひじき・褐藻類ホンダワラ科の海藻で主に瀬戸内産)と同じように調理ができて歯ごたえがあります

デザート 蜂蜜アイス
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ご馳走様でした〜〜!(ラーメンも!笑)        ーつづくー



# by macshuji | 2018-04-06 15:37 | 旅・ 宿

京都へ、、 ー其の壱ー

今にも雨が降ってきそうな曇り空の午後、相方と車で京都へ 
高速を使って1時間程で東山七条のホテル「ハイアットリージェンシー京都」に到着
チェックインをして荷物をおいてからホテル近くの「豊国神社(とよくにじんじゃ)」へ

豊臣秀吉が祀られています
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唐門から奥の本殿が見えます
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唐門と蜂須賀桜(ハチスカザクラ)
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早咲きのサクラです(カンザクラ系) 
江戸時代までは徳島城御殿にあったサクラで名前は徳島藩を治めていた蜂須賀家に由来します
蜂須賀家が秀吉に仕えていた事から「豊国神社」に植えられたそうです

参拝後に御朱印をいただきました
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金色に光る墨で書かれています  秀吉の黄金好きはこんなところにも、、(笑)
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で、今夜の食事は京都祇園のお箸で食べるフレンチ レストラン「田むら」さん
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3月22日で開店11周年だそうです  おめでとうございます〜   つづく、、

# by macshuji | 2018-03-26 15:05 | 旅・ 宿

お知らせと陶芸作品

私が通っている生駒市の陶芸教室「一風工房」の先生の個展があります

市川 和美 展
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場所:京都市中京区河原町通り四条上ル塩屋町332 マロニエビル2F ギャラリー「にしかわ」
期間:3月20日(火)〜4月1日(日)12:00~19:00(最終日は17:00まで)

興味のある方は是非!!
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で、私の最新の作品です (相方の要望で作りました)
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楕円のお皿 小二枚(17cm)と中二枚(24cm)
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現在は新たに花器を作陶中です  出来栄えが良ければブログにupします、、、(笑)




# by macshuji | 2018-03-01 16:45 | 陶芸

ご近所の美味しい和食屋さんが、、、

寺田町にある美味しい和食屋さん「味良久」さん
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相方も私もお気に入りの和食屋さんでしたが、店主さんの体調不良で止む無く先週の25日の営業を最後に閉店されました

美味しいお酒と美味しいお料理の数々、特に私は〆でいただくあなごのお寿司が大好きでした
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とても残念ですが、体が資本です お体をお大事に!!  ご馳走様でした〜〜!!
そして、、お疲れ様でした〜〜!!


# by macshuji | 2018-01-30 14:31 | 和食

蝋梅

蝋梅(ろうばい)クスノキ目・ロウバイ科・ロウバイ属
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日曜日に生駒の陶芸教室へ行ったので先生の自宅兼教室の庭に咲いていたのを今年も分けていただきました  自作の花器です

まるでロウ細工の様な花びらです
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憂〜香りしてます!


# by macshuji | 2018-01-17 15:47 | 陶芸

2018年 新年会

今年も我が家での新年会 
”いつもの南森町ご夫妻” ”いつもの博労町の美女、、(笑)のお二人” 相方の甥っ子と彼の音楽仲間のY君 私たちの計8人

泡で乾杯の後は赤ワイン、白ワイン、日本酒のスパークリングで食べて飲んで、、
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今年も相方特製の”おでん”
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新年会、、お疲れ様でした〜!

で、空いたボトルが赤ワイン2本 白ワイン3本 泡1本 日本酒スパークリング1本
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今年もよろしくお願いします〜〜!

# by macshuji | 2018-01-11 16:45 | 内ごはん

2018年元旦

新年明けましておめでとうございます

初詣はご近所の「河掘稲荷神社」さん 良いお天気です
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参拝後、自宅に戻って”おせち”をいただきます

ここ数年同じ谷町四丁目の和食「れだん」さんの二段重 
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日本酒は石川県の地酒「手取川」で有名な酒蔵「吉田酒造」さんの純米大吟醸「吉田蔵」 美味しいお酒です
11月の旅行の際に(株)「吉田酒造店」さんに寄り道してお正月用に買って帰りました

お雑煮 てんこ盛りです(笑)おもち、3個入ってます きな粉を付けていただきます 美味しいです! 
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ご馳走様でした!

「れだん」さん、昨年お店の場所を移転され11月23日に新規オープンされています
先月中頃、相方と行ってきました 以前のお店(谷町筋近く)から西に200m程(松屋町筋近く)のところです
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写真は帰る前に撮ったもので、お店に着いた時は私たちで満席です(数日前から予約していました)
コの字カウンター18席とテーブル6席の24席(前のお店の倍の席数です)にぎわってはります〜

いつもの三品コースをお願いして、ハイボールと相方のビール
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小田巻蒸し(うどんが入った茶碗蒸し))あおさ海苔と白子 柚子の香り うまっ!
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福井の純米にごり酒「花垣」 米のほのかな甘い香りと優しい味 美味しいです
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器からはみ出ている(笑)蛸 甘エビ 帆立 鰹タタキ 生牡蠣 細巻き 玉子 他
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シロクマのラベルが可愛い三重の純米「冬のうすにごり」と静岡の純米にごり「英君」 どちらも美味しいですよ
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菜の花酢味噌和え キュウリとクラゲの胡麻和え 帆立のおかき揚げ 蟹味噌ムース 牛肉の松風 無花果と赤ワインのチーズ ピーナッツ豆腐
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山形の純米大吟醸「楯野川」 
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〆は「カリフワきな粉餅」 きな粉とお餅、両方とも大好きです(笑)
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ご馳走様でした〜!  今年もよろしく!
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# by macshuji | 2018-01-05 19:02 | 和食

北陸石川への旅 其の六

「彩の庭」ホテル 二日目の朝食は和食をいただきます
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加賀麩と卵の焚き物 加賀野菜の炒め物やお漬物 卵は温泉たまごです 美味しいです! 
ホテル玄関横の庭が見える席です
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金沢ブラックカレー 黒いです 味は、、普通(笑)
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締めに白ご飯です(笑) とても美味しい和朝食です!
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料理長お手製の加賀麩のラスク カリッとして甘くて美味しいです 加賀棒茶のプリンも美味しい
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ご馳走様でした〜

ホテルは長方形の建物で一階の中庭から上は吹き抜けです
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ホテルをチェックアウトして出発です 曇り空です
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帰路は白山白川郷ホワイトロードを通って「白川郷」ICから東海北陸道で大阪へ帰る予定です

ホワイトロードに入る手前の道の駅「瀬女(せな)」からの空 荒れた天気になりそうです
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暗いです 風も出てきました 白山は荒れていそうです

で、少し車を走らせていると突然目の前に見事な銀杏の木が、、、
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天然記念物「瀬戸の夜泣きイチョウ」この銀杏は、手取川上流の標高340mの豪雪地帯で500年以上の長い年月をかけ
巨木に成長した実例として学術的に貴重だそうです

樹高35m 幹周9.8mの大銀杏 お見事!
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白山白川郷ホワイトロードのゲート(有料)のおばちゃんが「ふくべの大滝から先、白川郷まで冬季閉鎖で行けないけど」と申し訳なさそうに、、、

折角ここまで来たので行って戻ってくることにしました 料金は半額でした
「しりたか滝」 荒れてきました 雨風です 霧も出てきました
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他にも沢山滝があり、車から降りて見たかったのですが荒れた天候と寒さで断念(涙)

でも、見たかった「ふくべの大滝」は車から降りて見ました
「ふくべの大滝」
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落差86mの大滝です この滝の上にもう一つ滝がある2段の造りから、ふくべ(瓢箪(ひょうたん)の意味)と名ずけられたそうです
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私たち以外誰もいません 行き交う車も2台しか見ませんでした さびしぃ〜〜(笑)

で、引き返して北陸自動車道で帰ります
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帰りも「北鯖江」PAで遅めのお昼ご飯です
私は越前市名物「ボルガライス」 30年以上も前から地元の人に愛されてきたグルメだそうですが
名前の由来や発祥のお店には諸説あり、詳しい事が分からない謎に包まれたグルメだそうで(笑)
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ケチャップライスの上にオムレツ(オムライス?)その上に豚カツがのっています
「ボルガライス」、、、以外に旨い! 甘めのケチャップが美味しいです! 相方も美味しいと気に入ってました!

と、メニューに これぞ福井県民が愛する味「竹田の油あげおろしそば」と書かれていましたが、、
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竹田の油あげ、、、普通です(笑) ま、おろしそ蕎麦は美味しいですが、、

相方は「九頭竜舞茸天婦羅そば」 舞茸美味しい〜
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ご馳走様でした〜!  お疲れ様でした〜!     ー完ー




# by macshuji | 2017-12-22 19:01 | 旅・ 宿

北陸石川への旅 其の伍

二日目の夜ご飯は金沢市香林坊に今年3月オープンのお店です こちらも事前に予約していました

わ食「たまき」さん カウンター7席と小上がり6席(私たちはカウンター席)です 平日ですが、ほぼ満席でにぎわってはります
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私は今回の旅が決まった時に二回の夜の食事を何処でするか、色々調べて決めたのですが、、、

食事中の店主との会話でわかったのですが、昨夜の「帆夏」さんの店主とは以前からのお知り合いだそうで、
お店を始められたのもほぼ同じ時期(帆夏さんは今年の4月オープン)だそうです 偶然の出会いですね!

付き出し 牡蠣のすき焼き風茶碗蒸し  昨夜の付き出しも茶碗蒸しでしたね(笑)
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暖かくて美味しいです  私の富士山麓のハイボールと相方のハートランドビールは画像撮り忘れです、、
お造りは天然ブリ こちらのブリもとても美味しいです(昨夜との食べ比べではありませんが、、)
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キタアカリポテトフライ酒盗バター  外はカリッ中はホクッと熱くて旨いです
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香箱蟹と新れんこんのチーズ焼き
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地酒です 加賀・山中温泉の酒蔵 松浦酒造 純米吟醸「獅子の里 旬」
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厚揚げ焼き
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源助大根のふろふき 加賀野菜の源助大根 ほんと、甘くて美味しいです!
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本わさびの梅わさ 
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〆は連日の(笑)卵かけご飯 カツオ醤油も美味しいですね
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デザートは連日の(笑)加賀棒茶プリン 美味しいです!
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昨夜の「帆夏」さんと被った品もありましたが、、(笑) 美味しくいただきました〜!

ご馳走様でした〜!   ーつづくー



# by macshuji | 2017-12-14 16:19 | 旅・ 宿