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初秋の京都 その3

京都の小さなお宿「Mume」さんの朝食です 
搾り立てグレープフルーツジュース・ゆで卵・ヨーグルト・フルーツ・ごぼうのスープ(優しい味で美味しいです)
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自家製焼き立てパン・同じく自家製ジャム(栗・トマト・オレンジ)・コーヒー
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パンはおかわりしました(笑) 焼き立て熱々で美味し〜
ご馳走さまでした!

チェックアウト後は「Mume」さんから東へ歩いて近くのこちらへ
「知恩院」
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国宝「三門」  大っきいです! 立派です!  
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現存する日本の寺院の三門(山門)の中で最大の木造二階二重門です
(「二重門」は2階建てで1階・2階の両方に軒の張り出しがあるものをいう)
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「知恩院」の直ぐ近くの「青蓮院門跡」
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御朱印です
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お疲れ様でした!   ー完ー
by macshuji | 2014-10-24 17:33 | 旅・ 宿 | Comments(0)

初秋の京都 その2

前回(8月)はランチをいただいた「田むら」さんで夜ご飯です
「Mume」さんから徒歩2〜3分の近さです
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泡です
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前菜1 汲み上げ湯葉とよこわ 山芋短冊 岩海苔と雲丹
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前菜2 ポルチーニ茸の洋風茶碗蒸し 牛乳のカプチーノ仕立て
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前菜3 上から時計回りに カボチャのスープ(バニラのソース)・紀州梅鶏(オリーブのソース)・黄桃生ハム・くじら生姜醤油
カマスの寿司・インカのめざめとスイスのラフレットチーズ・真ん中は子持ち鮎と蕪
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お酒が進みますね〜
で、田むらシェフおすすめのフランス領コルシカ島の白 優しい辛口で美味しいです
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前菜4 桜のチップでスモークした秋鯖と焼き茄子 甘海老のサラダ仕立て
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本日のお肉料理は厚木ポークのグリル
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〆のさつまいも御飯・赤だし・香の物
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相方のデザートはシャインマスカットとラム酒を効かしたアイスクリーム(ブルーベリーソース)
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私のは無花果のテリーヌとアイスクリーム
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ご馳走さまでした〜! 
つづく、、
by macshuji | 2014-10-20 17:33 | 旅・ 宿 | Comments(0)

夏の終わり、秋の始まり、、

少し前になりますが、まだまだ暑い週末の夜に相方と二人で”いつもの”STYLISH GRILL「Tyu」さんへ

まったくの偶然で予約時間も同じで同席になったのが”いつもの”南森町ご夫妻!(笑)
で、ご一緒に飲んで食べての楽しい夜に、、、

とりあえずのビール プッハ〜〜! 旨い〜!
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泡のボトルを四人で
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北海道産 秋刀魚の炙りカルパッチョ 秋の味覚 美味しいですね〜
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神戸牛の炙り 本わさび添え
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アルザスの白 ジョスメイヤー「グリグリ 」 やはりボトルを四人で 
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色が濃いですね! しっかりとした、でもとても柔らかな味で美味しいです

木の子と乾塩ベーコンの秋のサラダ
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焼き枝豆
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〆は”いつもの”ジンジャーオムライス
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ごちそうさまでした〜!!
by macshuji | 2014-09-12 16:55 | グリル・洋食 | Comments(0)

夏の京都 その4

お宿「ハイアット リージェンシー京都」の直ぐ近く東山七条にある
国宝「三十三間堂」(正式には「蓮華王院」といいます)
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相方も私もとても好きな場所です 正面の柱間が33あるところから「三十三間堂」と通称され
堂内には1001体もの観音立像「十一面千手千眼観世音」(圧巻です!)がまつられています 
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大阪に帰る前にランチです 祇園四条にあるお箸で食べるフレンチ懐石
「田むら」さん
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相方のグラスワインです (私は運転手ですので飲めません、、涙)
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一口前菜:下から時計回りに 鮎のコンフィ・サワラ(の下に焼き茄子)バジルソース・梅ソーメン
蛸やわらか煮(の下に万願寺唐辛子)・真ん中がカマスの寿司 美味しいものを少しづつ
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前菜:鱧・鮪・剣先烏賊・夏野菜の冷製サラダ ラタトゥイユソース
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お魚:にべ鯛 オマール海老のソース
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お肉:牛すね肉の柔らか煮込み めちゃくちゃ柔らかくてとっても美味しいです!
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ご飯・赤だし・香の物 ご飯、おかわりしました!(笑)
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キャラメルのブランマンジェとバナナのアイスクリーム
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ご馳走さまでした〜!
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お疲れ様でした〜!
           ー完ー
by macshuji | 2014-09-08 17:49 | 旅・ 宿 | Comments(0)

夏の京都 その1

台風11号が近畿地方を通り過ぎるのを待って午後遅い目に京都二泊三日の旅へ
高速道路の規制や通行止め等も無くて夕刻にはお宿に

夜ごはんは清水「八坂の塔」の近く静かな住宅地にひっそりとお店はあります
割烹「和久」さん 初めてです カウンターのみ10席のとてもお手ごろ価格の料理屋さんです
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まだお若い大将お一人で切り盛りされています
とりあえずのビール
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先付け トマト・オクラ・鮑
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お椀 鱧と玉葱のお吸い物
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お造り 鱧・鯛・ビンチョウマグロ・湯葉 画像はありませんが純米吟醸の冷酒を頂いてます やっぱ、和食には日本酒! 
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焼き物 鮎の塩焼き 1人に二尾です 美味しい!! 
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お凌ぎ 冷やしもずく饂飩 もずくとうどん? 意外ですが合います!さっぱりと美味しいです!細麺がまた好いですね 
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天ぷら 坊ちゃんカボチャ・万願寺とうがらし・賀茂茄子 坊ちゃんカボチャ甘くてとても美味しいです!
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御飯 赤だし 香の物 だし巻き 炊き立てのご飯美味しいですね〜 もちろん、おかわりしました!(笑)
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水もの 桜のシャーベット
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ご馳走さまでした〜!
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つづく、、
by macshuji | 2014-08-27 18:20 | 旅・ 宿 | Comments(0)

お伊勢さん参り〜御宿「The Earth」さん その3

御宿「The Earth」さんの朝食です
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とても美味しくて朝から沢山頂きました(笑) ご馳走さまでした!

お宿の清算を済ませて伊勢神宮「内宮(皇大神宮)」さんへ

宇治橋鳥居
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「内宮(皇大神宮)」
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二拝二拍手一拝にて参拝

「内宮」内にある”別宮”「荒祭宮(あらまつりのみや)「風日祈宮(かざひのみのみや)」を参拝後
人通りも多くて賑やかな”おはらい町”から”おかげ横丁”へ  
軽くお昼を済ませ、”おかげ横丁”から歩いて15分(「内宮」からは徒歩20分)程の所にある”別宮”へ

参道入り口
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月読宮(つきよみのみや)」以下四”別宮”「月読荒御魂宮(つきよみあらみたまのみや)」「伊佐奈岐宮(いざなぎのみや)」
「伊佐奈弥宮(いざなみのみや)」の順で参拝
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昨日の「月夜見宮(つきよみのみや)」と同じく「内宮」からさほど遠くないのですが参拝される人も少なくて、やはり静かです

今回のお伊勢さん参りはこれで終わりです
お疲れ様でした〜〜!!
by macshuji | 2014-06-09 17:53 | 旅・ 宿 | Comments(0)

お伊勢さん参り〜御宿「The Earth」さん その2

御宿「The Earth」さんの夜ごはんです 泡で乾杯です
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前菜
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造り:伊勢海老焼霜・中トロ・鯛・ハマチ 伊勢海老はもちろん、みんな美味しい〜! 特に中トロ、、うま〜!!
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吸物:沢煮椀
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ここらで”南森町ご夫妻”は赤ワイン、私達は白ワインをそれぞれ
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焼肴:黒鮑のバター焼・季節の野菜 鮑の肝ソース
こちらの鮑は伊勢神宮に奉納される鮑と同じ国崎産の黒鮑です 「The Earth」さんの会席には必ず提供されます
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柔らかでメチャクチャうまい!!です

焚合せ
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強肴:ローストビーフ・季節の野菜 白ワインソース
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合肴:丸茄子田楽・いさぎ・車海老・青唐・椎茸・新もずく
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香物三種・赤だし・新生姜御飯
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デザート
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前菜から最後のデザートまで全てとても美味しくいただきました〜!
ご馳走さまでした!

で、私達の部屋で四人で夜が更けるまでウダウダと、、、お疲れ様でした!(笑)

で、夜食もしっかり頂きました!(笑)
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おやすみなさい Zzz~  つづく、、、
by macshuji | 2014-06-02 17:58 | 旅・ 宿 | Comments(0)

近場で一泊 その2

夜ごはんはホテル内の旬肴「和小路」さん カウンターでいただく寿司オーダーバイキングです
小鉢・造里・焼肴・赤出汁・水菓子とにぎり寿司30種・手巻き ミニ丼等10種以上が食べ放題です

日本酒 滋賀県の大吟醸「萩乃露」 美味しいです
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小鉢
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造里
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握っていただきます
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焼肴・カマスのかま焼 脂がのっていてと〜ってもウマい!
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握っていただきます
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巻いていただきます
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作っていただきます 鉄火丼ミニ
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〆です
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桜のアイスクリーム
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さすがにお腹一杯です(笑) ご馳走さまでした〜!
by macshuji | 2014-05-22 17:51 | 旅・ 宿 | Comments(0)

2014年新年会

まいどお馴染み”南森町のご夫妻”との新年会を”我が家”にて、、、
おつまみ餃子・サラダ・チーズ蒲鉾
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ローストビーフ(クレソンとわさびで)
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ポテトサラダ
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ロースハム
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チキンの唐揚げ
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スルメの天ぷら
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乾きもの・ドライフルーツ・オリーブ・丹波の黒豆・お漬け物
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な〜んてのをいただきながら四人で飲みました〜!
泡1本・白ワイン1.5本・赤ワイン2.5本
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で、南森町の旦那様、、撃沈しました〜! 爆睡中です!
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お疲れ様でした〜!!
by macshuji | 2014-01-17 17:35 | その他 | Comments(0)

今宮神社

十日戎の”えべっさん”に相方と行ってきました 少し遅い時間に行きましたが、、めっちゃ、混んでます〜!
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人の波に揉まれながら、なんとか前まで行って”商売繁盛”を願ってお参りをし、福笹をいただいて福娘さんのところへ

縁起物の吉兆を付けて貰う
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付けて貰う
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付けて貰う
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歩いての帰り道 
”新世界”
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「四天王寺」さん
”南大門”から見える”中門”の金剛力士
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お疲れ様でした!
by macshuji | 2014-01-14 16:48 | お出かけ | Comments(0)