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STYLISH GRILL「 Tyu」祝5周年

「Tyu」さんの5周年のイベント最終日にいつもの”南森町ご夫妻”と四人で伺いました
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高額ワインが全て半額!!(太っ腹!)
スペインの白 コレクション125・チビテ(シャルドネ)もちろん半額!
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自家製ツナ
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春野菜とホタルイカの温サラダ アンチョビ風味 火を通したホタルイカ、、ウマいです!
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大山鶏モモ肉のガーリックソテー
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〆は毎度のジンジャーオムライスとミニハンバーグ
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5周年おめでとうございます!

ご馳走さまでした!
by macshuji | 2012-03-28 18:24 | グリル・洋食 | Comments(2)

長〜い一日

4:40am起床
二ヶ月ぶりのゴルフ(ゴールデンバレーゴルフ倶楽部・中国自動車道「滝野社」ICから15分程)
前日からの雨が上がって曇り空スタート〜小雨〜横殴りの雨〜突風〜快晴〜曇り、、とめまぐるしく変わる空模様
最終ホールでは雹まで降ってきました! 久しぶりなのに春の嵐、、(涙)
17:00pm帰宅

19:00pm梅田
ビルボードライブ大阪へ相方と
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先月のグラミー2部門ノミネート(新人アーティスト・最優秀R&Bアルバム)のLedisi
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ブルゴーニュ・シャルドネ フライドポテト 彩り野菜チップス
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20:50pm終演
Ledisi パワフルで伸びやかな歌声、豊かな表現力、、良かったですよ!ライヴ!!

21:20pm心斎橋
「スタイリッシュグリルTyu」さんでチョット一杯
アルザスの白 ピノ・グリ
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ホタルイカとフレッシュ野菜のサラダ
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レトロなオムレツ
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ご馳走さまでした!

11:50pm帰宅
おやすみなさい、、、。
by macshuji | 2012-03-27 11:07 | 音楽 | Comments(0)

「cumin」

休みの日の夕方、相方とミナミへ買い物に出掛けて(タワーレコードでCDを買っただけですが、、)
夜ご飯って事で、法善寺こいさん通りのカレー&ワイン「cumin」さんへ

私はスペインのカヴァ(泡)
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相方はチリのシャルドネをそれぞれグラスで
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寒ブリの粒マスタードマリネ これ美味しい!です
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春の山菜入り玉子焼 桜えびクリームソース 桜えびのソース旨っ!
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温玉シーザーサラダ
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軽く炙ったサルディーニャ島のカラスミ
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本日のキッシュ(春キャベツと鶏肉のトマトソース)
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桜えびと若筍のスパゲッティ 
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春の食材が増えましたねぇ いいですね!

最後は相方の好きなフレンチトースト
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ご馳走さまでした!
by macshuji | 2012-03-22 15:40 | ワインbar | Comments(0)

ネパール家庭料理

一年半ぶりです 天満(天五)にある「カンティプール」さん
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毎度お馴染み”南森町ご夫妻”といつもお世話になっているお店の美人スタッフ2名&常連さんの美女1名の総数7名で訪問

ワインはフランスの白 ホブノブ・シャルドネ
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同じく赤 カベルネ・ソーヴィニヨン
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ガーデンサラダ
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ムラコアチャール (ネパールの漬け物)大根です チョット酸っぱ辛いです
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相方の好きなトマトスープ
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ベジタブルモモ
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とミンチモモ ネパール流蒸し餃子です どっちも美味しいです!
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チョウメン 焼うどんです 好きです
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チャン お米で作るネパールのにごり酒
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タンドールミックス(シシカバブ・チキン・魚・海老)
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日替わりカレー(ほうれん草)とカブリナン(カシューナッツとレーズンをまぶしたほんのり甘いナン)
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キーマカレーとバターナン
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ナンが売り切れたとの事で(残念、、)チキンカレーライス
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よく食べます (私の事ですが、なにか、、、)

デザート 左からマンゴープリン・キール(ライスプディング)・アイスクリーム(自家製カルダモン・マンゴー・ヨーグルトの三種)
勿論、私一人で食べたわけではありません(笑)皆でいただきました〜
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最後にチャー
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ご馳走さまでした!!
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by macshuji | 2012-03-14 18:44 | 外ごはん | Comments(0)

STYLISH GRILL「 Tyu」

久しぶりのブログUPです  先月(2月)後半にお伺いした「Tyu」さん

スペインの白 グラン・フェド シャルドネ
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自家製ツナとフレッシュ野菜のサラダ  ゴロッと大きな自家製ツナ 美味いです!
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香川県産フレッシュホワイトアスパラと蘭王のポーチドエッグ
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紀州産舌平目と天使の海老のクリーム煮(ハーフ)
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厚切りベーコンステーキ
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〆の定番??、ジンジャーオムライス ミニハンバーグ添え  美味しいです!
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ご馳走さまでした!!
by macshuji | 2012-03-07 18:15 | グリル・洋食 | Comments(0)