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居酒屋「肴家」

JR環状線「寺田町」駅近くの、居酒屋「肴家」さん  月に一度か二度、定期的にお伺いしてます
カウンター14席と4人掛けテーブル2つのお店です
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山梨県甲州の白・アルガブランカ クラレーザ(甲州葡萄100%) 和食との相性の良い辛口です
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日替わりのおばんざい10種類位(200円〜400円)の中から4品 水菜と牛肉の煮浸し
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枝豆(だだ茶豆)
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寄せコンニャクと新じゃがのピリ辛煮
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麻婆茄子
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お造り盛り合せ
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国産アスパラ バター炒め
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金目鯛 煮付け ええ味してます  
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さとういらずの汲み上げ豆腐 甘いです!美味し〜ぃ
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水茄子のぬか漬け
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〆は梅茶漬け
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こちら「肴家」さん、ご近所の居酒屋さんですが、なにをいただいても美味しいですし、お値段もお手頃です
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ご馳走さまでした!
by macshuji | 2011-06-29 18:17 | 居酒屋・焼き鳥 | Comments(0)

STYLISH GRILL Tyu

先日、心斎橋まで出かける用事があったので「じゃぁその後、どっかで晩ご飯でも」って事で
予め席を確保してお伺いした「STYLISH GRILL Tyu」さん
まずは泡(セルヴォスオ・ブリュット・プロセッコ)をグラスで
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剣先烏賊のカルパッチョ グリーンペッパーソース
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スペインの白・2006Rioja Blanco.Finca Allende(リオハ ブランコ・フィンカ アリェンデ)
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ブドウの品種はヴィウラとマルヴァジアのブレンドです
味わいは滑らかな辛口で、オークの香りが感じられ、余韻はクリーミーでまろやか、、、とても美味しいワインです!

具だくさんの田舎風サラダ
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本日の魚貝グリル盛り合せ・ホウボウ・ゴマフグ白子・天使の海老、、他
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〆はジンジャー風味のカレーピラフ ミニハンバーグ添え
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ご馳走さまでした!!
by macshuji | 2011-06-24 18:04 | グリル・洋食 | Comments(0)

お好み焼き「げん」

JR環状線「寺田町」駅近くの、お好み焼き「げん」さん  粉もんが食べたくなった時にお伺いします
大将1人で切り盛りされているL字鉄板カウンター六席のお店です
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もちろん、粉もんソース味にはビール!
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とん平焼き
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烏賊焼き 紫蘇ポン酢
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野菜炒め 醤油味
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キャベツ炒飯 旨いんです、これ!
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イカ豚玉
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ご馳走さまでした!  
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by macshuji | 2011-06-23 18:33 | 粉もん・串カツ | Comments(2)

「縁(えにし)」

相方の甥っ子、「shoichi」くんもお気に入りの東心斎橋「えにし」さんへ三人で夜ごはんを食べに行って来ました
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相方は生ビール、私と「shoichi」くんは紹興酒(陳年八年)をロックで、、、
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「shoichi」くん撮影、おすすめのカメラアングル、、!?(笑)
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本日の黒板メニューから若鶏の唐揚げネギ薬味ソース
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豚バラ肉の天麩羅
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紋甲烏賊の豆鼓(トウチ)炒め
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五目野菜の春巻
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牛肉と青野菜の黒胡椒炒め
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海老の特製マヨネーズソース
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沙茶醤風味焼きそば
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〆は定番メニューから「shoichi」くんは四川担々麺
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私は鶏ネギ汁そば いつもの細麺じゃぁなくて香港麺だそうです(より細くて少し硬め) 美味し〜い!!
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ご馳走さまでした!!
by macshuji | 2011-06-21 18:34 | 中華 | Comments(2)

STYLISH GRILL Tyu ワイン会

週末、「STYLISH GRILL Tyu」さん恒例のワイン会に参加させていただきました
場所は北区中之島にある「STYLISH GRILL」N4店さんです
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今回のワイン会のテーマは「one day スペインバル」 情熱の国スペイン
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スペインのスパーリングワイン”カヴァ”の「PUIGMOLTO Brut Nature」で乾杯!
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アンチョビと野菜などのピンチョス三種
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左からスペインの白ワイン・Gran Feudo CHARDONNAY・Vina Aljibes Blanco スペインのロゼワイン・Vina Aljibes Rosado
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スペイン産 骨付き生ハム(後ろ足です)
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スペイン産チーズとパン
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南瓜入りスペインオムレツ
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スペインの白ワイン・EMeNDIS TRio2009
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国産若鶏のモモ肉トマト煮込み
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蛸のグリル パプリカ風味
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スペインの赤ワイン・左からSan Roman2003・ALJIBES2005・ARNOLDO2008
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海老とキノコのガーリックオイル煮(アヒージョ)
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イベリコ豚の鉄板焼き
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〆のパエリア
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デザートはオレンジ風味のカスタード
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みなさん、お疲れ様でした〜!
そして美味しいお料理とワイン、ご馳走さまでした!!
by macshuji | 2011-06-13 17:51 | グリル・洋食 | Comments(2)

うなぎ 「ひらやま」

私は鰻の蒲焼きが好きです  時折、無性に食べたくなります そんな時はこちらのお店に食べに行きます  
場所は天王寺区上汐です  
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先日、食べに行って来ました
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鰻重(竹)・お吸い物・酢の物・香の物・御飯大盛り(笑)
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こちら「ひらやま」さんの鰻は蒸してから焼く関東風です(ふわっ、ふわっ!です)
私は蒸さずに焼く関西風の程好い歯ごたえの蒲焼きが好きですが「ひらやま」さんのふっくらとした食感の蒲焼き、、旨いんです!
臭みもまったく無くて程好い甘辛のタレがしみた御飯と蒲焼き、、、美味しい〜!!
ご馳走さまでした!
by macshuji | 2011-06-09 15:05 | 外ごはん | Comments(0)

江州 あぶらや

先日、東心斎橋にある「江州あぶらや」さんへ相方の甥っ子shoichiくんと三人で行って来ました
ステーキとカレーのお店です
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フレンチフライと野菜サラダ
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ポークピカタ
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タンシチュー  柔らかくって美味しい〜!
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ビーフカツカレー  ランプ肉のカツレツがカリッと揚がっていてウマッ! 程よい辛さのカレー、い〜い味です
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プーパッポンカリー(渡り蟹の卵カレー炒め) 
タイの名物カレーだそうです 初めて食べました 旨いですが辛い! 辛いですが旨い!!
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三人ともお腹いっぱいです! 特に、わ・た・し・ですが、、(笑)
ご馳走さまでした

で、ちょっと呑み足りないのでこちらのお店へ、、特に、shoichiくんが、、(笑)
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スペインのシャルドネ「Gran Feudo Chardonny」 お手頃価格ですが、しっかりとした味わいで美味しいです
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水茄子とハモンセラーノ
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ご馳走さまでした〜
by macshuji | 2011-06-01 18:11 | グリル・洋食 | Comments(2)