2016 「Tyu」 X'mas Dinner

毎年”いつもの南森町ご夫妻”とX'masの時にお伺いしているのですが今年は私たちの都合でその時期に行けないので
前倒しの前倒し(笑)でX'mas Dinnerをいただきに相方と二人行ってきました
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スペインの白 カンポアレグレ(ベルデホ種) 美味しい白ワインです
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アミューズグール
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蟹と白菜のミルフィーユ仕立て 柚子の香り 
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サミープーさんのバゲットとダウロのオリーブオイル
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紅はるかのクリームスープ  サツマイモの甘み、美味し〜〜
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カナダ産オマール海老 サフランソース うま〜
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グラニテ(お口直し)
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本日のお肉(牛イチボ)とフォアグラのブランチャ 赤身のお肉 柔らかくて美味いです
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クレームブリュレ
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メリークリスマス、、はまだ早いですが(笑) ご馳走様でした〜〜!

by macshuji | 2016-12-13 17:07 | グリル・洋食 | Comments(0)
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